quinta-feira, 26 de setembro de 2013

Aromas indicados para cada ambiente - entrevista ZAP Imóveis

Esta é mais uma entrevista minha para a revista eletrônica ZAP Imóveis. Esta matéria também esta na capa da Globo.com em Casa e Decoração. Espero que gostem! Clique no link abaixo e confiram.


Aromas-indicados-para-cada-ambiente-da-casa

Alho Negro: a velha-nova especiaria

Alho todo mundo conhece, uns gostam.... outros nem tanto. Tem sabor e aroma marcante e suas propriedades funcionais são largamente conhecidas.

São chamadas de alho, algumas plantas do gênero Allium, porém outras também se enquadram nesta categoria. Dentro deste gênero existem muitas espécies mas falaremos do Allium sativum, que é o alho normalmente consumido e que origina o Alho Negro.

Um pouco sobre o alho comum:

O alho atualmente tem seu valor terapêutico reconhecido pelo Ministério da Saúde e pelo FDA (Food and Drug Administration - USA).

Tem sido utilizado como medicamento desde antes do nascimento de Cristo e os registros de seu uso constam desde a época dos faraós.

Além do uso culinário em diversas culturas, ele é muito empregado como medicamento para diversos males. Pesquisas já confirmaram sua eficácia para tratamentos de parasitose, desconfortos gastrointestinais, dislipidemia, verminose, hipertensão, problemas cardiovasculares, câncer além das atividades antimicrobiana, antiasmática e antiinflamatória.

Segundo o farmacêutico Paulo César Venâncio, em seu doutorado, o alho é um fitoterápico que estimula o organismo a combater infecções, atuando diretamente no sistema imunológico. Quando consumido sozinho tem fator de proteção e se consumido junto com medicamentos, é um coadjuvante poderoso, potencializando o processo de cura. No entanto deve ser consumido duas vezes ao dia junto às refeições, e é conta indicado para pessoas que sofram de problemas gastrointestinais, pois contém enxofre e pode causar irritação da mucosa gástrica.

O alho contém centenas de fitoquímicos bioativos que lhe conferem sua ação terapêutica, entre os destaques estão:

  • Aliina: hipotensor e hipoglicemiante
  • Ajocisteína: antiinflamatório, vasodilatador, hipotensor, antibiótico
  • Alicina e tiosulfinatos: antibiótico, antifúngico, antiviral
  • Alil maercaptano: hipocolesterolemiante
  • S-alil-cisteína e compostos gama-glutâmico: hipocolesterolemiante, antioxidante, quimioprotetor
  • Sulfeto dialil: hipocolesterolemiante
Mas, e quanto ao Alho Negro? O que ele tem a ver com tudo isso?

Na verdade o Alho Negro é o mesmo alho que conhecemos, só que ele passa por um processo de fermentação, que o deixa com a casca dourada e os dentes pretos. Pode parecer estranho a primeira vista, pois apresenta características de um alho estragado, só que muito pelo contrário, este alho fermentado em uma estufa própria com temperatura e umidade adequadas, torna-se mais macio e adocicado. O processo dura de 3 semanas a 1 mês, e depois se bem conservado em embalagem fechada na geladeira ele dura cerca de três meses.

Durante o processo de fermentação o alho sofre uma transformação química e a substância melanoidina surge, deixando-o com a cor preta.  O sabor ardido é substituído por um sabor doce e frutado, lembrando tâmaras e ameixa com fundo defumado e consistência cremosa.

A origem exata dele é ainda indefinida pois, coreanos, japoneses e tailandeses reivindicam sua criação. Mas graças ao chef Ferran Adriá, ele foi apresentado à gastronomia mundial. Em sua viagem ao Japão em 2007, Adriá conheceu o alho negro e levou-o para seu restaurante em El Bulli e começou a criar pratos com ele. Um ano depois o chef brasileiro José Barattino provou o alho em um restaurante Nova Iorquino e trouxe a especiaria para o Brasil. No início ele tinha que importar da Black Garlic Inc. a maior fabricante do produto no mundo.

No entanto através de uma comunidade de gastronomia no twitter,  em 2007, o chef Carlos Bertolazzi, que havia estagiado no restaurante de Adriá, conheceu a administradora Marisa Ono e comentou com ela sobre a nova iguaria. Marisa foi atrás de descobrir todo o processo pelo qual o alho passava e em 2009 surpreendeu Bertolazzi com seus primeiros alhos negros, produzidos em seu sítio em Ibiúna. Desde então começaram a desenvolver a produção do alho negro no Brasil. Hoje Marisa produz 50 kilos de alho negro por mês e vende o kilo a $100,00.

O Alho Negro é rico em aminoácidos, polifenóis e até 10 vezes mais antioxidantes que o alho normal. Possui substâncias eficazes no controle do colesterol, pressão arterial, prisão de ventre, insônia além de ter propriedades anti- trombótica, anti-câncer e anti-envelhecimento.

O óleo volátil dele tem se mostrado útil em aumentar a imunidade e em uma pesquisa recente norte americana ficou comprovado que as propriedades anti-cancerígenas deste alho são potencializadas e facilmente absorvidas pelo organismo. Ele também contém dois aminoácidos (S-metil-sulfóxido cisteína  e o sulfóxido S-alil cisteína) que juntos inibem a destruição da insulina.

Com tantos benefícios em termos nutricionais e gastronômicos só nos resta experimentar! E para dar aquela água na boca seguem 3 receitinhas bem diferentes com o tão famoso Alho Negro:

Bruscheta Al Pomodoro e Aglio Nero (Revista Gula, edição 211 - setembro de 2010)
Opção de entrada

Ingredientes:
  • 16 fatias de pão italiano
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 8 tomates italianos
  • 4 colheres (sopa) de azeite extra virgem
  • 2 dentes de alho comum
  • 4 dentes de alho negro
  • sal, pimenta e manjericão
Preparo:

  1. Retirar a pele e semente dos tomates
  2. Aquecer o azeite e refogar os tomates com um pouco de manjericão rasgado
  3. Adicionar o alho negro cortado em pedaços pequenos
  4. Ajustar o sal e a pimenta
  5. Colocar as fatias de pão no forno até que fiquem ligeiramente douradas
  6. Cortar os dentes de alho comum ao meio e esfregar em cada fatia
  7. Distribuir o tomate com o alho negro sobre cada fatia e decorar com as folhas de manjericão
  8. Regar com um pouco de azeite e servir

Spaghetti al Triplo Aglio (receita criada pelo chef Carlos Bertolazzi)
Opção de prato principal

Ingredientes:
  • 320 gramas de espaguete
  • 4 dentes de alho comum
  • 2 cabeças de alho negro
  • 1 talo de alho poró
  • salsinha picada a gosto
  • sal e pimenta-do-reino moída a gosto
  • azeite a gosto
Preparo:
  1. Em uma frigideira, aqueça um pouco de azeite e refogue o alho poró cortado em tirinhas bem fininhas. Reserve
  2. Em outra frigideira, aqueça mais um pouco de azeite e doure o alho comum cortado em fatias bem finas até ficar crocante
  3. Retire do fogo e adicione o alho poró e os dentes de alho negro. 
  4. Em uma panela, cozinhe a massa em água salgada até ficar "al dente"
  5. Escorra o espaguete e misture aos alhos, adicionando um pouco de salsinha e ajustando a sal e a pimenta
  6. Finalize com alho frito e sirva.

Morango e Alho Negro ao azeite de Hortelã (Revista Gula, edição 211 - setembro de 2010)
Opção de sobremesa
Ingredientes:
  • 400 gramas de morango
  • 12 dentes de alho negro
  • 200 ml de azeite extra virgem
  • 1 xicara (chá) de hortelã
Preparo:
  1. Cortar os morangos em 4 partes
  2. Cortar os dentes de alho no sentido do comprimento, dividindo-o ao meio
  3. Passar as folhas de hortelã em água fervente por alguns segundos e imediatamente transferí-las para água com gelo
  4. Secá-las bem
  5. No liquidificador, pulsar o azeite com as folhas de hortelã sem que a textura se altere
  6. Em uma taça, colocar os morangos com o alho negro e deixar descansar por uns minutos
  7. Temperar com o azeite de hortelã e servir.

Experimentem!!!

Fontes:

http://saude.ig.com.br/alimentacao/alho+contra+gripe+hipertensao+e+infeccoes/n1596825144875.html
http://www.esalq.usp.br/siesalq/pm/alho_revisado.pdf
http://revistagloborural.globo.com/Revista/Common/0,,EMI170405-18292,00-ALHO+NEGRO+TRAZ+NOVA+COR+A+GASTRONOMIA.html
http://comidasebebidas.uol.com.br/noticias/redacao/2010/01/28/28alho-negro-o-ingrediente-da-moda.htm
http://www.portalnikkei.com.br/gastronomia-alho-negro/



terça-feira, 24 de setembro de 2013

Máscara Facial de Flores secas


Final de semana chegando, que tal preparar uma máscara facial e tirar umas horinhas para cuidar de sua pele?

Máscaras faciais com ingredientes naturais são ótimas para hidratar a pele, deixando-a macia, sedosa e com brilho todo especial.

Esta é uma receitinha bem fácil de fazer, você vai precisar de:

Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de flores secas finamente moídas: botões de lavanda, pétalas de rosas e pétalas de calêndula.
  • 2 a 3 gotas de óleo essencial de lavanda
  • 2 colheres (sopa) de argila bentonita* 
  • 1 colher (sopa) de leite em pó
  • 1  colher (sopa) de aveia em flocos finos
Preparo:

Coloque todos os ingredientes em um recipiente pequeno e misture bem. Guarde em um pote de vidro com tampa apropriada. Conserve em local seco e fresco por 1 ano ou mais.

Modo de usar:

Pegue 1 colher (sopa) da mistura seca e combine com 1 colher (sopa) de água, leite ou iogurte. Misture até obter uma pasta espessa homogênea. Aplique sobre o rosto e pescoço limpos. Deixe agir por 20 minutos, em seguida retire com a ajuda de uma toalha ou pano macio quente.

Obs: esta receita faz 4 máscaras de tratamento facial.

Dicas e Informações
  • O leite contem ácido lático, que ajuda a clarear e suavizar a pele
  • As flores secas e a aveia fazem um excelente esfoliante natural
  • A argila bentonita tem a capacidade de absorver as toxinas, impurezas e desintoxicar a pele
Um pouco mais sobre a Argila Bentonita

Argilas são materiais naturais, terrosos, de fina granulação e que geralmente adquirem plasticidade ao se misturar com a água. São formadas essencialmente por silicatos hidratados de alumínio, ferro e magnésio. Dentre os diversos tipos de argilas encontram-se as Bentonitas, que possuem grande valor econônico e interesse industrial.

As argilas bentonitas são utilizadas há muito tempo e receberam esta denominação devido ao primeiro local de onde foram extraídas, Fort Benton no Estado de Wyoming - Estados Unidos.  

De acordo com os geólogos, a bentonita é formada pela desvitrificação e alteração química de cinzas vulcânicas. Porém, como ela é encontrada em outros países onde seus depósitos não se originaram das cinzas vulcânicas ela acabou recebendo outra definição: bentonita é qualquer argila composta predominantemente pelo argilomineral montmorilonita do grupo das esmectitas.

Existem três tipos de argila bentonita, que variam de acordo com os minerais predominantes encontrados em sua composição. Estes minerais são chamados de cátions trocáveis e são eles: Ca2+; Mg2+ e Na+ (cálcio, magnésio e sódio, respectivamente). Se uma argila bentonita tem a predominância do cátion Ca2+, ela é chamada de bentonita cálcica, se o predominante for o Na+, é chamada de bentonita sódica e se for o Mg2+ bentonita magnesiana. No entanto, a bentonita magnesiana não é tão comum de ser encontrada, as mais exploradas e comercializadas são a bentonita cálcica e sódica. Existe um 4° tipo que é a bentonita policatiônica, composta pelos três cátions, e que é muito encontrada aqui no Brasil.

A argila bentonita sódica tem a propriedade de inchar em contato com a água, expandindo muito o seu volume inicial. Já a bentonita cálcica e policatiônica a quantidade de água absorvida é limitada e em meio aquoso elas se apresentam floculadas e separadas no fundo do recipiente.



Estas argilas possuem uma variedade de cores: cinza-esverdeada, vermelha, branca, creme, marrom e amarela. Ainda existem outras argilas de cores, rosa, preta, roxa...tudo depende do local de onde foram extraídas e da composição do solo.
O maior berço produtor de argila bentonita no Brasil é a Paraíba, e a argila de cor marrom (ou chocolate) já esta perigando acabar.

Propriedades:

As argilas em geral possuem grande propriedade de absorver as impurezas do organismo, ajudando a eliminar toxinas. Além disto são:
  • Antisséptica
  • Cicatrizante
  • Anti-inflamatória
  • Esfoliante
  • Refrescante
  • Hidratante
  • Absortiva
  • Descongestionante
  • Desodorante
  • Purificadora
  • Tônica: ativa circulação sanguínea, sistema nervoso e glândulas sebáceas
  • Regenerativa
  • Calmante
  • Emoliente
Para verificar mais informações sobre cada tipo de argila e suas aplicações estéticas clique aqui: http://quintaldebruxa.blogspot.com.br/2012/05/argilas-aplicacoes-esteticas.html


sexta-feira, 20 de setembro de 2013

Home Spa: Atendimento personalizado na sua casa

Home Spa, em parceria com a Nutricionista Patricia Ambrogi, levamos à você um tratamento de Spa completo para ser realizado no conforto da sua casa! Experimente. Agende sua sessão e sinta-se revigorada!


quinta-feira, 19 de setembro de 2013

Florais - Remédios para a Alma

O inverno já esta acabando e a Primavera vem chegando com todo o seu encanto e beleza. Aqui no hemisfério sul, o Equinócio de Primavera (também conhecido como Ostara no calendário pagão, principalmente Celta) inicia-se dia 21 de setembro e vai até dia 21 de dezembro.

Esta é a época onde as flores florescem e enchem nossos olhos com suas cores e nossos narizes com seus perfumes. Além do aroma e beleza que elas nos proporcionam, as flores também podem nos ajudar e muito nos campos emocional e etéreo (alma) através de sua energia vital.

Quem descobriu isso foi o médico inglês Edward Bach. Desde muito cedo ele já queria ser médico e ingressou nos estudos. Na década de 20 se tornou médico homeopata. Aos 42 anos, Bach começou a atentar-se para as atitudes das pessoas e teve os primeiros insights sobre os temperamentos, o que mais tarde viria a ser os 12 estados mentais.

O primeiro contato com as flores foi quando ele fez um viagem ao País de Gales e se deparou com Impatiens e Mimulus mas, neste momento apenas preparou-as como remédio utilizado na época. A partir daí começou a pesquisar as flores e sua energia vital e percebeu que elas poderiam curar o ser humano.

Descobriu então o que ele chamou de "Os doze curadores" ( Impatiens, Mimulus, Clematis, Agrimony, Chicory, Vervain, Centaury, Cerato, Scleranthus, Water Violet, Gentian e Rock Rose,). Mais tarde, encontrou o 4 auxiiares (Gorse, Oak, Heather e Rock Water) que depois foram acrecidos de mais 3 (Vine, Olive e Wild Oat) formando os 7 Auxiliares finais.

Bach deixou este legado a humanidade e depois dele, vários outros sistemas florais foram surgindo. Hoje encontramos florais de todos os tipos e regiões: Florais da Califórnia, Florais Australianos, Florais de Minas, Florais de Joel Aleixo, Florais do Alaska, Florais do Havai, Florais Filhas de Gaia, Florais Living Austrália, Florais Araretama, Florais do Pacífico, Florais de Saint Germain entre tantos outros.

Todos os sistemas florais são eficazes, o que irá influenciar é a afinidade por um ou outro. O que eu sinto em minhas experiências com os florais é que dependendo da região de onde foram originados, eles carregam a energia daquele local, pois são feitos das plantas e estas absorvem a energia do local onde estão. Por isso, as vezes, uma pessoa pode ter preferência por um determinado sistema e também um sistema floral pode ser mais eficaz do que outro para esta pessoa. Mas isso só se descobre utilizando. Eu particularmente gosto muito do Sistema Floral de Saint Germain, para mim ele teve um efeito mais eficaz do que outros que já tentei mas, todos os outros são de igual eficácia.

Cada sistema floral é composto por um número diferente de essências de acordo com o que seu desenvolvedor pesquisou.

Falarei sobre os Florais de Saint Germain repassando alguns trechos de uma entrevista que Neide deu para o Portal Amazônia em 30/03/2006, confiram:

Então o que são os forais?
Eles foram sintonizados por Neide Margonari  e são extraídos de flores silvestres brasileiras. O que tomamos é o conteúdo energético (sutil) das flores, que é transferido para a água pura e conservado em brandy.

Como são obtidos?
Os florais de Saint Germain  são obtidos das flores silvestres brasileira, sem agrotóxicos, colhidas antes de amanhecer ainda contendo o orvalho e são imediatamente colocadas em recipientes de vidro contendo água de fonte pura e são deixadas sob o calor do sol. Após a água ser filtrada fica nela a essência vibracional da planta.

Como atuam?
São equilibradores e trazem harmonia e equilíbrio entre mente e corpo. Os florais são aplicados individualmente pois não levam em conta a doença física do indivíduo e sim a sua condição emocional e comportamental. Por isso uma mesma doença em diferentes pessoas será tratada com florais diferentes, já que cada indivíduo possui uma carga emocional e comportamentos únicos.
Os florais vão transmutar e remover bloqueios energéticos causados por estados negativos da personalidade. Vão possibilitar ao indivíduo tornar-se mais feliz, mais consciente de si mesmo, mais maduro e responsável.

Quais são os benefícios da terapia floral?
São muitos. Os florais ajudam o indivíduo a se reequilibrar, desenvolvendo atitudes saudáveis. A doença é uma consequência dos conflitos entre corpo, mente e espírito. Os 7 piores defeitos humanos de acordo com Neide são:

  • orgulho (humildade), 
  • crueldade (amor e compaixão), 
  • ódio (amor incondicional), 
  • egoísmo e ignorância (conhecimento), 
  • instabilidade (conhecimento da divindade sobre si mesmo), 
  • cobiça (respeito a liberdade do outro, doação).
Os florais vão exaltar as virtudes que se opõe aos defeitos e assim a pessoa toma consciência e tem uma oportunidade de transformar seus defeitos e crises em aprendizado e evolução. É uma transformação de dentro para fora. E como toda mudança interna, leva tempo e para ter um efeito bem positivo necessita ser analisada periodicamente para que as essências se ajustem ao momento da pessoa. Isso fará com que ela se fortaleça, resgatando a serenidade e energia para curar corpo, mente e espírito.

É preciso acreditar nos florais para que eles façam efeito?
Neide diz que não. Os florais atuam independentemente de crenças ou religiões. São "remédios" vibracionais naturais que tem como objetivo auxiliar o indivíduo a se curar. No entanto eu acredito que, quando nós acreditamos naquilo em que buscamos, pela força do pensamento positivo e pelo direcionamento de energia para a cura, obtemos um efeito muito melhor e até mais rápido. Então acho eu que, acreditar nas terapias complementares em geral, por si só já desencadeia reações de mudança interna que vão rapidamente transparecer fisicamente. Além de que hoje, muitas das terapias estão sendo cientificamente comprovadas como tendo realmente efeito positivo sobre o individuo.

Como usar?
Os florais não possuem contra-indicações nem interações com remédios alopatas e homeopatas; e por serem essências naturais podem ser tomados por qualquer pessoa de qualquer idade e até mesmo por animais e plantas.

Pode ser:
  • tomado via oral: 4 gotas 4 vezes ao dia.
  • pingada uma gota nos pulsos e têmporas.
  • pingada 4 gotas na água do banho.
  • borrifado no ambiente quando adicionado em um spray.
  • colocada na água dos animais e borrifado nas plantas.
Os florais de Saint Germain são compostos por 83 essências, possuem fórmulas prontas também para animais. Sobre cada essência floral falarei em posts posteriores.




terça-feira, 17 de setembro de 2013

"Vick Vaporub" Natural


Todo mundo conhece e pelo menos uma vez na vida já fez uso deste unguento utilizado para melhorar tosses, congestão nasal (nariz entupido) e dores musculares causadas pelos sintomas de gripes e resfriados. É o famoso Vick Vaporub.

Existem algumas curiosidades sobre este medicamento quanto a sua composição química. Ele é composto de óleos essenciais!!! Isto do ponto de vista de um aromaterapeuta é excelente, porém....ele também possui na composição derivados de petróleo, que de certa forma não é lá muito bom para utilizar no organismo.

Vamos então verificar a composição do Vick Vaporub:

Ingredientes ativos:
  • Cânfora 4.8% - 52.6mg/g (supressor da tosse e analgésico tópico)
  • Eucaliptol - OE de eucalipto 1.2% - 13.3mg/g (supressor da tosse)
  • Mentol - 2.6% - 28.2mg/g (supressor da tosse e analgésico tópico)
Ingredientes inativos (excipientes):
  • OE de noz-moscada
  • OE de cedro (folha)
  • Petrolato (vaselina)
  • Timol
  • Terebintina
Dos excipientes, vamos falar do:
  • Timol:  é um fenol monoterpênico natural derivado do cimeno, e que tem como isômero o carvacrol encontrado no OE de tomilho e orégano. É uma substância branca cristalina de odor aromático agradável e fortes propriedades anti-sépticas. O timol também provê o sabor distinto e forte a erva culinária tomilho.

  • Petrolato - Vaselina: a vaselina foi descoberta pelo químico Robert Chesebrough. Quando ele tinha 22 anos, ouviu falar sobre o primeiro poço de extração de petróleo em Titusville - Pensilvânia; resolveu então ir pra lá e pesquisar este novo combustível. Durante suas pesquisas ele descobriu que uma gosma ficava nas brocas de perfuração e que os empregados gostavam dela pois ajudava na cicatrização das feridas. A partir daí, Robert passou 10 anos estudando uma forma de refinar esta geléia para torná-la comercializável. E ele conseguiu. Transformou aquela gosma preta, numa geléia incolor e inodora. Montou uma fábrica e passou a divulgar o produto pelo mundo afora como sendo um super-remédio, capaz de curar tudo (o que mais tarde descobriu-se que se dava pelo fato da vaselina impedir a proliferação das bactérias). Hoje sabemos que a vaselina é empregada em diversos segmentos industriais inclusive nos produtos cosméticos. Suas propriedades cicatrizantes, anti-séptica, hidratante, lubrificante são bastante conhecidas porém o que não se divulga é que por se tratar de um derivado de petróleo (assim como o óleo mineral) ela não é solúvel em água e nem é totalmente absorvida pela pele. Tão pouco o organismo consegue metabolizá-la rapidamente. Ao utilizar topicamente, forma uma camada selante entre as células o que impede a transpiração e eliminação de toxinas levando ao seu acumulo em diversos órgãos. Existem estudos que associam o uso prolongado de vaselina ao surgimento de câncer de mama devido os compostos de hidrocarbonetos aromáticos policíclicos (ex: 1,3 butadieno e óxido de etileno) presentes em sua composição.

  • Terebintina (terebentina): é uma óleorresina obtida a partir da destilação da resina de árvores coníferas como abeto e pinheiro. A terebentina do abeto é mais aromática que a do pinheiro, porém esta última é mais fácil de ser extraída. A terebentina passa por um processo de destilação de onde é obtido sua essência ou aguarrás. Tem aplicações diversas no campo químico e farmacêutico, sendo utilizada como solvente de tintas e vernizes, cânfora sintética, ingrediente de fungicidas, bactericidas e germicidas. Ela é composta principalmente por terpenos e quando aplicada externamente possui as seguintes propriedades - balsâmica, anti-séptica, expectorante (sendo útil nos tratamentos se sinusite, bronquite, asma), revulsiva, anti-reumática e vulnerária. Alivia dores reumáticas, ciática, lumbago,entorses e limpa feridas e úlceras da pele. Usada internamente (via oral) é benéfica para o sistema respiratório além de ser diurética e anti-séptica urinária. As precauções com o uso da terebentina são que se inaladas ou ingeridas em excesso causa irritação da pele e olhos, danos aos pulmões e sistema respiratório, danos ao sistema nervoso central, falência renal entre outros.

Depois de tudo isso acho que a ideia de fazer seu próprio Vaporub natural, sem adição de ingredientes agressivos ao corpo é bem mais interessante, não é? Então vamos lá, você vai precisar de:

Ingredientes:
  • 10 a 15 gotas (total) dos óleos essenciais de: eucalipto, hortelã-pimenta, alecrim e lavanda. Faça a combinação de acordo com seu gosto olfativo, afinal remédio natural bom é aquele que possui as propriedades químicas corretas e o aroma agradável para quem vai utilizá-lo.
  • 1/2 xícara de óleo de coco extra virgem ou óleo de oliva
  • 1 -2 colheres (sopa) de cera de abelha, cera de candelilla* ou óleo de palma.

Preparo:
Em uma panela de banho-maria derreter a cera. Quando esta estiver completamente derretida acrescente o óleo de coco ou oliva. Derreta, deixe esfriar um pouco e acrescente os óleos essenciais escolhidos. Misture bem e transfira para um recipiente de vidro com tampa. Deixe descansar por 24h e esta pronto. Quando for utilizar prefira pegar com uma colher limpa ou espátula ao invés de colocar os dedos, isso fará com que ele dure mais tempo armazenado.

Utilização:
Passar no peito e nas costas para alívio da tosse, mal estar muscular que acompanham gripes e resfriados e passar um pouco próximo ao nariz para congestão nasal.



*Curiosidades
A cera de Candelilla é uma opção de cera vegetal natural para os vegetarianos. Ela é obtida de uma planta nativa do deserto do nordeste do México a Euphorbia antisyphilitica. Historicamente é utilizada no México para tratar de doenças sexualmente transmissíveis.





Fontes:

segunda-feira, 16 de setembro de 2013

Blog Neutro em CO2!

Sabia que um blog produz quase 3,6kg de CO2 (dióxido de carbono) por ano? A maioria dos blogueiros não sabe.

O site Guiato, esta com o projeto Gesto verde, em parceria com o Programa Plante Árvore do Instituto Brasileiro de Florestas (IBF), que visa plantar 500 árvores nativas no Brasil. A intenção é através deste projeto restaurar a biodiversidade das matas, que esta sendo perdida por causa do desmatamento e expansão da monocultura do eucalipto e do pinheiro (pinus) para a produção de papel. O plantio das mudas nativas será feito na região de Apucarana no Paraná.

Para cada blog que coloca o selo, uma árvore é plantada!

Se você tem um blog ou um site, colabore com o Gesto Verde. Coloque o selo “Meu Blog é Neutro em CO2″ na sua página e o Guiato plantará uma árvore para neutralizar as emissões de CO2 do seu blog ou site - grátis!

Meu blog é neutro em CO2. Neutralize o seu também, a natureza agradece!
Veja no link abaixo como participar.

Gesto Verde - Blog Neutro em CO2

quinta-feira, 12 de setembro de 2013

Você vive querendo agradar?


É existem pessoas que tem dificuldades em serem autenticas e sofrem demais com isso. Sempre abaixam a cabeça e não sabem dizer NÃO. Confira neste artigo como a aromaterapia e os florais podem ajudar nesta questão.

http://www.personare.com.br/voce-vive-querendo-agradar-m3984

terça-feira, 10 de setembro de 2013

Rinite Alérgica e Aromaterapia

Espirros intermináveis, coceira, coriza entre outros sintomas indicam a Rinite Alérgica. Ela é considerada pela Associação Brasileira de Alergia e Imunopatologia como uma das 5 doenças crônicas mais comuns e afeta  entre 10 e 30% dos adultos e até 40% das crianças. É constatado também que nos meses de Junho e Julho o índice de rinites aumenta devido o tempo seco e frio.

A rinite alérgica é uma resposta imunológica (de defesa) contrária a resposta protetora esperada. Normalmente o nosso sistema imunológico responde em defesa do organismo contra agentes invasores: vírus e bactérias, porém, no caso das rinites ele esta respondendo a um falso alarme. Ao entrar em contato com um alérgeno o sistema o reconhece como "invasor" e desencadeia respostas fisiológicas para atacá-lo.

O sistema imunológico gera então grandes quantidades de um anticorpo chamado imunoglobulina E (IgE). Cada um deste anticorpo (IgE) tem afinidade por um tipo de alérgeno. Quando o IgE entra em contato com o seu respectivo alérgeno, muitas substâncias químicas são liberadas na corrente sanguínea e vão agir em vários sistemas do corpo, inclusive no respiratório, causando os sintomas da alergia (rinite).

Existem 3 tipos de manifestações de alergias:

  • rinite alérgica: que afeta a região do nariz
  • asma ou bronquite: afeta pulmões e vias aéreas
  • polinose: também chamada de febre do feno( onde na verdade não existe nem febre e nem o feno é responsável pela doença), ocorre sempre na mesma época do ano - a primavera - quando inicia-se a polinização das flores. O pólen de algumas espécies de plantas é levado pelo vento por serem muito leves e de partículas muito pequenas. Para algumas pessoas isso é um grande problema, pois o pólen fica concentrado no ar durante a primavera. Passada esta época as plantas diminuem a produção de seu pólen e o ar torna-se mais seguro para quem tem alergias.

Dentre os alérgenos mais comuns estão:
  • pólen
  • esporos de fungos
  • alimentos
  • medicamentos
  • picadas de insetos
  • pelos e penas de animais
  • perfumes e produtos cosméticos

Sintomas:
  • Coriza
  • Coceira no nariz e olhos
  • Espirros
  • Asnomia (perda do olfato)
  • Nariz entupido
  • Pode manifestar uma leve enxaqueca frontal.

Como é diagnosticada?

O diagnóstico é feito através de consulta médica, onde é levantando todo o histórico médico e familiar da pessoa. Testes de pele e exames de sangue também podem ser solicitados.

O teste de pele é feito através da inserção do alérgeno debaixo da pele ou através de um pequeno arranhão no braço. Este teste não deve ser feito por pessoas que tenham eczema. Neste caso é feito um exame chamado RAST onde uma amostra de sangue é retirada para determinar os níveis de IgE circulante contra um alérgeno em particular.

Tratamento

O tratamento alopático é feito basicamente através de corticoides e anti-histamínicos que podem ser de uso sistêmico, administrados por injeções, comprimidos e xaropes ou de uso local, administrados por cremes, pomadas, colírios, sprays e inalatórios.

Como a Aromaterapia pode ajudar?

Os óleos essenciais por serem substâncias altamente voláteis, penetram rapidamente em nosso nariz. Ao entrar pelas narinas, o ar contendo as moléculas dos óleos essenciais é aquecido, estas moléculas se dissolvem na mucosa nasal e se ligam aos receptores (cílios olfativos) e estes transmitem as informações aos nervos olfativos. Estes últimos retransmitem as informações ao sistema límbico, que é responsável pela percepção dos odores, sensações de prazer e dor, emoções e memória. As moléculas voláteis dos óleos essenciais também atingem o Sistema nervoso simpático e parassimpático do cérebro, que são responsáveis  por todo controle do resto do corpo. 

Sendo assim, existem óleos essenciais que possuem maior afinidade com o sistema respiratório e pode trazer benefícios para o tratamento complementar das rinites alérgicas.

Alguns óleos devidos suas propriedades anti-sépticas são ótimos para serem usados na aromatização do ambiente, pois vão atuar eliminando ácaros, mofos e bactérias do ar antes que cheguem as narinas. Outros devem ser usados em inalações, massagens no peito e seios nasais.

Para aromatizar o ambiente:
tomilho, eucalipto, hortelã-pimenta, alecrim, limão
Colocar de 10 a 15 gotas dos óleos escolhidos em um plug aromatizador ou rechaud.

Inalação:
Camomila romana, Melissa, lavanda, limão e eucalipto globulus
Pingar 2 ou 3 gotas dos óleos escolhidos em uma bacia com água quente. Colocar a cabeça próximo a bacia e cobrir com toalha.

Massagem no peito e seios nasais:
eucalipto glóbulus, lavanda, limão, hortelã-pimenta
Diluir em 1 colher de sopa de óleo vegetal, à sua escolha, 3 a 5 gotas dos óleos essenciais escolhidos. Massagear o peito e as costas e as fossas nasais (laterais externas do nariz) sem deixar ir nos olhos.

Outras dicas aromaterápicas:
  • pingar um gota de hortelã-pimenta em uma bolinha de algodão e colocar nas narinas aliviam os sintomas da rinite pois vasodilatam a região permitindo respirar melhor.
  • Dentro dos armários e guarda-roupas para evitar o mofo, pingar 1 gota de cravo em giz (sim esses de escrever em lousa) e colocar no fundo.
  • Fazer um spray anti-ácaros: colocar em uma embalagem spray 30% de álcool de cereais, 70% de água e 40 gotas total de alecrim, limão e eucalipto. Borrifar (não tão perto) o spray nas cortinas, sofás, tapetes. Cuidado para não manchar os tecidos.
  • Depois de limpar a casa, passar pano úmido no chão com algumas gotas de pinho e limão.

Dicas básicas para se livrar dos focos da rinite
  • deixe a casa arejada para evitar a formação de bolores
  • ao limpar prefira passar o aspirador de pó e um pano úmido em seguida ao invés de varrer
  • lave as roupas que estão a muito tempo guardadas antes de usar
  • não deixe animais dentro de casa, principalmente no quarto
  • Lave as cortinas a cada 15 dias
  • Tapetes e cobertores devem ser limpos 2 vezes por semana
  • troque a roupa de cama com frequência (1 vez por semana) e coloque capa nos travesseiros
  • Prefira piso frio na casa ao invés de carpetes
  • Não acumule muitos bichos de pelúcia e almofadas
  • Evite contato com produtos de limpeza e perfumes fortes
  • Prefira cosméticos naturais que você mesma pode fazer em casa
  • Coloque uma bacia com água ou umidificador no ambiente em que esta, quando o ar estiver muito seco
  • Limpe o nariz diariamente quantas vezes forem necessárias com soro fisiológico. 
Fonte

terça-feira, 3 de setembro de 2013

Ponche quente de Romã para os dias frios

Esta é uma bebida que tradicionalmente é servida na noite mais longa do ano (21 de junho - solstício de inverno) para brindar a vinda dos dias de sol. Neste caso esta noite já passou mas uma boa bebida para os dias de frio sempre é bem vinda.
É uma bebida a base de sucos naturais e orgânicos e especiarias mas, se quiser servi-la em uma noite de festa nada impede de adicionar um pouco de vinho tinto ou uma dose de rum.

Ingredientes:

  • 1/4 de suco de romã puro orgânico
  • 1/4 de água
  • 1 xícara de suco de laranja feito na hora
  • raspas da casca de 1 laranja média
  • 2 paus de canela
  • 8 anis estrelado
  • 6 bagas de pimenta da jamaica
  • 6 fatias de gengibre fresco
  • 1/2 xícara de mel
  • rodelas de laranja para decorar
  • 1 garrafa de vinho tinto suave (opcional)
Preparo:
  1. Coloque o suco, água e o mel em uma panela grande em fogo baixo
  2. Mexa até que o mel esteja bem misturado
  3. Adicione as especiarias, raspas e gengibre fresco
  4. Aumente a temperatura do fogo para alta e deixe aquecendo por 1 hora. desligue
  5. Adicione o vinho.
  6. Sirva com uma concha para ponche e coloque uma fatia de laranja flutuando por cima em cada copo.





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